Crema de cacao pentru torturi si prajituri

O reteta simpla de crema de cacao pentru torturi si prajituri, o versiune rapida de crema de cacao fiarta care se utilizeaza la umplerea blaturilor de tort sau la umplerea prajiturilor, mai ales a celor cu blat si foi.

Ingrediente:

- 1 l lapte
- 8 linguri zahar
- 5 linguri faina
- 4 linguri cacao
- 10 g unt

Mod de preparare:

Se amesteca impreuna toate ingredientele si se pune vasul la foc mic, amestecand continuu, pana ce crema capata consistenta. Se da apoi deoparte si se lasa crema sa se raceasca. Crema de cacao pentru torturi, racita, se foloseste apoi la umplerea blaturilor de tort sau la asamblarea prajiturilor cu blat si foi.